|

兴国姜农在地窖里对着数万斤的生姜,面露愁色。这里的姜农普遍都存有上万斤甚至十几万斤的生姜无法销出
兴国九山生姜驰名古今,据《新唐书》中《元和郡县志》记载:九山生姜被唐朝列为虔州(今赣州市)贡品。相传,南朝宋高祖刘裕(寄奴)有两件宝,一是用千里光治金疮,另一件便是用生姜治感冒。刘氏丧国后,其后裔南逃,其中一支定居虔州,沦为客籍,把千里光和生姜带到了虔州,九山姜乃出自皇宫内苑的珍品。
九山生姜,根茎肥大,粗壮无筋,纤维少,肉质肥嫩,辛辣味中等,入菜不馊,故有“甜香辛辣九山姜,赛过远近十八乡,嫩如冬笋甜似藕,一家炒菜满村香”之美传。兴国县九山姜农怎么也想不到,当年唐朝的皇家贡品,流传至今,竟然卖到了“白菜价”,而且还会滞销。在今年,生姜价格下跌,最高价一度曾达到5元一斤的生姜,如今只能以1.1元/斤销售,而成本一般都在1.5到2元,让姜农叫苦连天。面对目前的低价,姜农只好将生姜存在地窖里期盼价格能够回涨。九山村2011年收获500万斤生姜,现在有400万斤滞销。大批姜农没有收到去年种植生姜的收入,只能继续今年的种植,期待能够保本销售。据当地农业部门负责人介绍,政府部门正在积极寻找收购方,但由于缺乏深加工产业,九山生姜只能跟随市场价格波动,风险很难回避。
新华社、新浪网、搜狐网、网易、农博网、中国兴农网、中国姜网、三农直通车、新媒体传播网、华龙网、江南都市报、大江网、东莞时报、赣州电视台、中国赣州网等数十家新闻媒体都在为兴国姜农出谋划策,大作宣传,如果您有能力帮助九山生姜走出大山,恳请您伸出大爱之手拨打钟鑫(为兴国县中兴九山生姜专业合作社理事长)电话13697074948。

5月8日,兴国社福乡九山村,姜农在种植生姜

兴国姜农刘李石地窖的生姜
|